Przelicznik gramów na kalorie

Created by Joanna Michałowska, PhD candidate
Reviewed by Dominik Czernia, PhD and Jack Bowater
Translated by Anna Szczepanek, PhD, Hanna Pamuła, PhD and Aleksandra Zając, MD
Last updated: Jan 18, 2024


Nasz przelicznik gramów na kalorie to narzędzie, które pozwala łatwo wyliczyć liczbę kalorii zawartych w danej ilości makroskładników (wyrażonej w gramach). Poniższy artykuł objaśnia, jak przeliczyć gramy na kalorie i ile kalorii znajduje się w gramie węglowodanów, białka, tłuszczu i alkoholu.

Nie jesteś pewien ile gramów każdego makroskładnika powinieneś spożywać w ciagu dnia? Sprawdź nasz kalkulator makroskładników 🇺🇸!

Przeliczanie gramów na kalorie

Prawie każdy produkt spożywczy ma na etykiecie podaną całkowitą liczbę kalorii oraz zawartość poszczególnych makroskładników w gramach, ale rzadko znajdziesz informację o liczbie kalorii pochodzących z poszczególnych makroskładników. Nasz kalkulator gramów na kalorie pomoże ci zrozumieć różnicę między kaloriami i gramami oraz poznać zasady przeliczania.

Wiedza o tym, jak przelicza się gramy na kalorie pozwala:

Ile kalorii znajduje się w jednym gramie węglowodanów?

Węglowodany w jednym gramie dostarczają 3,87 kcal energii w przypadku cukrów prostych oraz 3,57 - 4,12 kcal w przypadku węglowodanów złożonych. W celu uproszczenia obliczeń wartości te są zwykle zaokrąglane do 4 kcal na gram węglowodanów.

Węglowodany są głównym źródłem energii w diecie człowieka. Obejmują one cukry, skrobie i błonnik.

Ile kalorii znajduje się w jednym gramie białka?

1 gram białka dostarcza około 4 kcal. Białka są głównym składnikiem funkcjonalnym i strukturalnym każdej komórki zwierzęcej. Składają się one z aminokwasów — niektórych z nich ciało człowieka nie potrafi syntetyzować! Oznacza to, że białka musisz pozyskiwać z diety.

Ile kalorii w jednym gramie tłuszczu?

Tłuszcz jest makroskładnikiem o największej gęstości energetycznej - 1 gram tłuszczu dostarcza 9 kcal.

Tłuszcze są potrzebne do budowy i utrzymania błon komórkowych, do utrzymania stabilnej temperatury ciała oraz do przyswajania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Jak obliczyć kalorie z alkoholu?

Wykonaj następujące kroki:

  1. Przypomnij sobie, ile kalorii znajduje się w gramie alkoholu: 7 kalorii na gram.

  2. Określ ilość alkoholu w gramach. Jeśli nie ma jej na etykiecie, skorzystaj ze wzoru: alkohol [g] = objętość [ml] ∙ stężenie alkoholu [%] ∙ 0,78924 [g/ml].

  3. Pomnóż wynik z kroku 2 przez liczbę kalorii przypadających na gram alkoholu, czyli przez 7.

  4. Na przykład: kieliszek (50 ml) wódki zawiera 7 [kcal/g] ∙ 500 [ml] ∙ 0,05 ∙ 0,78924 [g/ml] = 110 kcal.

Czy kaloria (cal) i kilokaloria (kcal) to to samo?

Nie, kaloria to podstawowa jednostka ciepła, a kilokaloria to jednostka wielokrotna, oznaczająca 1000 kalorii (tak jak kilometry to 1000 metrów). Zapamiętaj zależność: 1 kcal = 1000 cal.

Jednak w żywieniu powszechnie używamy słowa kaloria, mając faktycznie na myśli kilokalorie. Dlatego wymiennie mówi się o przeliczaniu gramów na kalorie bądź też gramów na kilokalorie.

Również w Omni przeliczniku gramów na kalorie używamy wymiennie zwrotów gramy na kalorie i gramy na kcal.

Przykład przeliczania gramów na kalorie

Przeliczmy gramy na kalorie na przykładzie poniższych informacji żywieniowych.

Makroelementy

Gramy

Węglowodany

23

Białko

4

Tłuszcz

9

Aby obliczyć liczbę kalorii w tym produkcie spożywczym, należy dla każdego makroskładnika zastosować odpowiedni przelicznik:

Węglowodany: 4 kcal ∙ 23 = 92 kcal

Białko: 4 kcal ∙ 4 = 16 kcal

Tłuszcz: 9 kcal ∙ 9 = 81 kcal

Razem: 92 kcal + 16 kcal + 81 kcal = 189 kcal

Ten produkt zawiera 189 kcal. Do czego możesz wykorzystać tę informację?

lub

  • Śledząc liczbę kalorii w swoich posiłkach możesz ustalić, czy w dłuższej perspektywie schudniesz, przytyjesz, czy też utrzymasz dotychczasową wagę. Sprawdź nasz kalkulator kalorii utrzymania masy ciała i oblicz, ile kalorii potrzebuje twój organizm, aby utrzymać obecną wagę.

FAQ

Ile kalorii znajduje się w kuflu piwa?

W półlitrowym kuflu piwa znajduje się około 170-190 kcal, w zależności od rodzaju piwa. Możemy to wyliczyć sumując kalorie pochodzące z alkoholu (każdy gram dostarcza 7 kcal, więc kufel 5% piwa to ok. 140 kcal) oraz kalorie pochodzące z węglowodanów (każdy gram to mniej więcej 4 kcal): w kuflu piwa znajduje się ich ok. 10 g, zatem dostarczają ok. 40 kcal.

Joanna Michałowska, PhD candidate
Carbohydrate
g
Protein
g
Fat
g
Alcohol
I haven't drank any alcohol
Results
Calories from carbs
kcal
Calories from protein
kcal
Calories from fat
kcal
Total Calories
kcal
Check out 290 similar conversion calculators
AcreageAcres to hectares converterAcres to square feet converter… 287 more
People also viewed…

Free fall

Kalkulator spadku swobodnego może znaleźć prędkość spadającego obiektu i wysokość, z której spada.

Ounces to pounds converter

Use this ounces-to-pounds converter to easily convert any weight in ounces to its equivalent weight pounds or other weight units.

Social Media Time Alternatives

Sprawdź, co możesz osiągnąć, gdybyś wyszedł z bańki mediów społecznościowych.

Stone to kg

Convert stones to kg and vice-versa using the stone to kg converter.