Calculadora de GEB (gasto energético basal)
Índice general
Definición de gasto energético basal¿Cómo utilizar la calculadora de GEB?¿Cómo calcular el GEB?Calcular GET con nuestra calculadora de gasto energético basalReferenciasPreguntas frecuentesNuestra calculadora GEB está aquí para ayudarte a calcular tu gasto energético basal en un abrir y cerrar de ojos; solo tienes que introducir todos los datos necesarios y recibirás tu gasto energético diario, presentado tanto en energía total como basal.
Ahora puedes ajustar fácilmente las calorías de las comidas 🇺🇸 y las actividades adicionales que consumen energía para conocer las calorías diarias que necesitas. ⚡
Nuestra calculadora de gasto energético basal te permite cambiar libremente sus parámetros energéticos, y las unidades de temperatura, para una experiencia totalmente sin complicaciones. 🤓
En Omni, intentamos por todos los medios que nuestras calculadoras sean lo más precisas y fiables posible. Sin embargo, esta herramienta nunca podrá sustituir el criterio de un médico profesional. Si tienes o crees tener algún problema de salud, consulta a un médico.
Definición de gasto energético basal
El gasto energético basal (GEB) es la cantidad de energía que debería ser suficiente para cubrir todos los movimientos y procesos corporales necesarios para que un organismo sobreviva durante un día, expresada en kcal/día o kJ/día. Este requerimiento energético es más exacto cuando se utiliza para describir a un ser humano en estado de vigilia, en reposo, tranquilo, tanto mental como físicamente, y constantemente a temperatura ambiente. La persona debe haber dormido bien y haber ingerido una comida hace más de 12 horas.
Dependiendo de la cantidad de actividad física, el GEB puede constituir el 40-70 % del gasto energético total.
¿Cómo utilizar la calculadora de GEB?
Para calcular el gasto energético basal, necesitarás los siguientes cuatro datos:
- Sexo - ¡El cálculo es específico para cada sexo! (hemos decidido simplificar las cosas y fusionar las calculadoras GEB para mujer y GEB para hombre).
- Edad - Ten en cuenta que esta calculadora GEB no está pensada para niños.
- Altura.
- Peso.
Si también quieres calcular tu gasto energético total (GET), tendrás que proporcionar tu:
- Nivel de ejercicio físico - depende de tu estilo de vida.
Postrado en cama | Recostado, durmiendo, comiendo. |
|---|---|
Ligero o sedentario | Sentado (p. ej., trabajo de oficina), viendo la televisión, cocinando, cuidado personal, conduciendo un auto, paseos ligeros, tareas domésticas. |
De moderada a activa | De pie, transportando cargas ligeras (por ejemplo, sirviendo mesas), paseos más largos, ejercicios aeróbicos ligeros, viajar en autobús. |
Muy activo | Trabajo agrícola, trabajo manual, limpieza pesada, ejercicios extenuantes realizados con regularidad. |
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Condiciones clínicas - ¿hay algún factor de salud que pueda influir en tu gasto energético? Piensa en cualquier comorbilidad o trauma y encuentra la categoría que mejor te describa.
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Temperatura - ¿tienes fiebre? Definimos la fiebre como una temperatura corporal superior a 38 °C o 100.4 °F. Busca la temperatura que más se aproxime a la tuya.
¡Tus resultados están listos! ¿Quieres saber más sobre tu gasto calórico diario? Si es así, intenta utilizar las siguientes herramientas:
- 🔥 la calculadora de calorías quemadas;
- 🏃 la calculadora de calorías quemadas al correr 🇺🇸; o
- 🚶 la calculadora de calorías caminando ¡y muchas otras!
¿Cómo calcular el GEB?
Nuestra calculadora de GEB también podría llamarse calculadora Harris-Benedict, ya que decidimos utilizar la fórmula original de Harris-Benedict para el gasto energético basal en nuestras ecuaciones. Se presenta a continuación:
Versión para el sistema métrico:
- mujeres:
GEB = 655.1 + (9.563 × peso en kg) + (1.850 × altura en cm) - (4.676 × edad); y - hombres:
GEB = 66.5 + (13.75 × peso en kg) + (5.003 × altura en cm) - (6.775 × edad).
Versión para el sistema anglosajón:
- mujeres:
GEB = 655.1 + (4.35 × peso en libras) + (4.7 × altura en pulgadas) - (4.7 × edad en años); y - hombres:
GEB = 66.5 + (6.2 × peso en libras) + (12.7 × altura en pulgadas) - (6.76 × edad en años).
Calcular GET con nuestra calculadora de gasto energético basal
Nuestra calculadora también permite calcular el gasto energético total, brindándote una imagen más completa de tu gasto calórico.
GET = GEB × actividad × condiciones clínicas × temperatura
Los valores de los multiplicadores de actividad, temperatura y condiciones clínicas son específicos para cada persona y estado de salud general. A continuación encontrarás tablas con todos esos valores, enumerados y descritos:
Nivel de actividad | Valor |
|---|---|
Postrado en cama | 1.2 |
Ligero o sedentario | 1.53 |
De moderado a activo | 1.76 |
Muy activo | 2.25 |
Factor | Valor para los hombres | Valor para las mujeres |
|---|---|---|
Ninguno | 1.0 | 1.0 |
Tumor sólido | 1.15 | 1.25 |
Leucemia/linfoma | 1.27 | 1.37 |
Enfermedad inflamatoria intestinal | 1.11 | 1.12 |
Enfermedad hepática | 1.07 | 1.11 |
Quemaduras | 1.64 | 1.52 |
Enfermedad pancreática | 1.13 | 1.21 |
Cirugía general | 1.2 | 1.39 |
Trasplante | 1.19 | 1.27 |
Sepsis | 1.33 | 1.27 |
Absceso | 1.12 | 1.39 |
Otras infecciones | 1.16 | 1.39 |
Fístula | 1.15 |
Temperatura | Valor |
|---|---|
Normal | 1.0 |
mayor o igual a 38 °C o 100.4 °F | 1.1 |
mayor o igual a 39 °C o 102.2 °F | 1.2 |
mayor o igual a 40 °C o 104 °F | 1.3 |
mayor o igual a 41 °C o 105.8 °F | 1.4 |
Referencias
-
Barak, N., Wall-Alonso, E., & Sitrin, M. (2002). Evaluation of stress factors and body weight adjustments currently used to estimate energy expenditure in hospitalized patients. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 26(4), 231–238.
-
Human energy requirements, Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation, Rome, 17-24 October 2001
-
Spodaryk M, Kobylarz K. The usability of Harris-Benedict and Curreri equations in nutritional management of thermal injuries. Ann Burns Fire Disasters. 2005;18(3):117‐121.
¿Cuál es la diferencia entre energía y metabolismo?
Podemos describir el metabolismo como un conjunto de procesos que transforman sustancias en energía.
El gasto energético basal (GEB) tiene un valor que podemos obtener calculando la tasa metabólica basal (TMB) para un período de 24 h. Estos valores te informan sobre el número de calorías que "consume" tu cuerpo para sus necesidades básicas y vitales.
Podemos calcular tanto el GEB como la TMB utilizando, por ejemplo, las ecuaciones de Harris-Benedict o Mifflin-St. Jeor.
¿Qué es la energía basal?
La energía basal es la cantidad de energía necesaria para mantener todas las funciones básicas de un organismo vivo. Este requerimiento energético es más preciso cuando describe las necesidades de una persona en estado de vigilia, en reposo, tranquilo, tanto mental como físicamente, y constantemente a temperatura ambiente.
¿Cómo calculo el GEB?
Podemos calcular el GEB (gasto energético basal) mediante una fórmula única y sencilla llamada ecuación de Harris-Benedict. Esta ecuación adopta distintas formas según el sistema métrico/imperial y el sexo del paciente.
Versión para el sistema métrico:
- mujeres:
GEB = 655.1 + (9.563 × peso en kg) + (1.850 × altura en cm) - (4.676 × edad); y - hombres:
GEB = 66.5 + (13.75 × peso en kg) + (5.003 × altura en cm) - (6.775 × edad).
Versión para el sistema anglosajón:
- mujeres:
GEB = 655.1 + (4.35 × peso en libras) + (4.7 × altura en pulgadas) - (4.7 × edad en años); y - hombres:
GEB = 66.5 + (6.2 × peso en libras) + (12.7 × altura en pulgadas) - (6.76 × edad en años).
¿Qué factores disminuyen el metabolismo basal?
⬇️ Los factores que disminuyen el metabolismo basal incluyen:
- edad avanzada;
- ser mujer;
- dieta baja en yodo;
- nivel bajo de hormonas tiroideas (hipotiroidismo);
- baja masa muscular;
- obesidad;
- pasar hambre o ayuno prolongado; y
- tener una estatura más baja.
¿Qué factor aumenta el metabolismo basal?
⬆️ Los factores que aumentan el metabolismo basal incluyen:
- ser joven;
- ser varón;
- el embarazo;
- la lactancia;
- ejercicio regular (aumento de la masa muscular);
- cafeína o nicotina (café y cigarrillos);
- nivel elevado de hormonas tiroideas (hipertiroidismo);
- alto nivel de estrés mental;
- masa muscular elevada; y
- ser más alto.
¿Cómo se relaciona el metabolismo basal con las calorías?
La relación entre metabolismo basal e ingesta calórica es bastante sencilla; cuanto mayor sea el metabolismo basal/gasto energético, mayor será el número de calorías que debes consumir. En otras palabras, si necesitas perder peso (o ser capaz de comer más sin engordar 🍔), necesitas aumentar tu metabolismo basal.
¿Cuál es la diferencia entre gasto energético basal y total?
El gasto energético basal describe el metabolismo básico, en reposo, de un ser humano, en función de factores relativamente estables (p. ej., altura, sexo y peso). En cambio, el gasto energético total describe nuestra actividad física y todos los estados temporales que pueden afectar a nuestro consumo energético (p. ej., infección, embarazo y estilo de vida sedentario o activo).
El gasto energético total te da una imagen más completa de tu demanda calórica.
¿Cambia la tasa metabólica basal?
La tasa metabólica basal cambia a lo largo de tu vida. De niño, necesitas más energía para crecer; además, tu masa muscular suele estar bien desarrollada cuando eres joven. Todos estos factores aumentan tu gasto energético basal en la juventud y tienden a disminuir gradualmente con la edad.
También puedes aumentar tu demanda energética a cualquier edad, mediante:
- ejercicio físico regular;
- comidas sanas y regulares;
- evitando la obesidad; y
- regulando tus niveles hormonales cuando son bajos.
¿Qué es el gasto energético total?
El gasto energético total (GET) describe la cantidad total de energía utilizada por tu cuerpo a lo largo del día. El GET se compone del gasto energético basal (GEB) multiplicado por los factores que pueden influir en tus necesidades energéticas, como:
- actividad física;
- temperatura corporal; y
- condiciones clínicas.
¿Cómo calculo el GET?
Para calcular el GET (gasto energético total) necesitas multiplicar el GEB (gasto energético basal) por los múltiples factores que pueden afectar a nuestro consumo energético básico. La ecuación general es la siguiente:
GET = GEB × actividad × condiciones clínicas × temperatura
Los multiplicadores toman distintos valores, por ejemplo:
Nivel de actividad | Valor |
|---|---|
Postrado en cama | 1.2 |
Ligero o sedentario | 1.53 |
De moderado a activo | 1.76 |
Muy activo | 2.25 |
¿Cuál es la unidad del gasto energético basal?
El GEB (gasto energético basal) puede expresarse en varias unidades:
- kilocalorías por día (kcal/día);
- calorías por día (cal/día) = 0.001 kcal/día;
- kilojulios por día (kJ/día) = 0.239 kcal/día; y
- julios al día (J/día) = 0.000239 kcal/día.
¿Cuál es el GEB normal para un hombre?
El gasto energético basal (GEB) típico de un hombre equivale a 1600-1800 kcal. Las mujeres suelen necesitar menos energía que los hombres: su GEB típico equivale a unas 1500 kcal.
¿Cuál es el gasto energético diario típico?
El gasto energético diario (GED) típico es igual a 2000-2500 kcal. Sin embargo, tu gasto energético mínimo es menor y no suele superar las 1800 kcal.
¿Para qué se utiliza el gasto energético basal (GEB)?
El gasto energético basal (GEB) se utiliza:
- Como medida básica de cuánto debemos comer en un día para perder o aumentar de peso.
- Como estimación intrahospitalaria del gasto energético de un paciente que debe ser alimentado a través de una sonda o sistema sanguíneo.