Przelicznik gramów na filiżanki/szklanki (cups)

Nasz kalkulator gramów na „cupsy” — kubki/filiżanki — jest użyteczny w codziennym życiu. Poniżej przedstawiamy przelicznik dla najpopularniejszych składników kuchennych. Jeśli kiedykolwiek zastanawialiście się ile gramów produktu mieści się w 1 „cupsie” — 1 kubku lub jak przeliczyć 100 gramów na takie właśnie kubki, to jesteście we właściwym miejscu. Zapoznajcie się z artykułem, jeśli kiedykolwiek mieliście wątpliwości co do przeliczania składników na ciasto czy inny ulubiony deser.

Konwersja z gramów na filiżanki brzmi dość prosto, ale jest jeden szczegół, o którym musisz wiedzieć: przeliczanie gramów na filiżanki to konwersja wagi na objętość, która oczywiście będzie zależała od gęstości substancji.

Postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby dowiedzieć się, jak efektywnie korzystać z przelicznika gramów na filiżanki.

1. Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć. Kliknij przycisk listy rozwijalnej, a zobaczysz 10 różnych składników kuchennych.

2. Następnie możesz wprowadzić wagę wybranego składnika. Domyślną jednostką są gramy, ale możesz wybrać inną z listy opcji. Pamiętaj, aby wybrać jednostkę przed wprowadzeniem wartości.

3. Ilość w filiżankach („cupsach”) jest natychmiast przeliczona.

Na przykład, musisz znać ilość mąki w filiżankach dla ciasta, które przygotowujesz, a przepis mówi o 250 g. Kalkulator przeliczy to i powie, że jest to równe 1,76 filiżanek amerykańskich.

Możesz również użyć kalkulatora odwrotnie. Po wybraniu składnika wprowadź ilość w filiżankach, a nasze narzędzie wyświetli ekwiwalent w gramach.

Jeśli nadal nie możesz znaleźć swojego składnika na naszej liście, a potrzebujesz wyniku o dużej dokładności, możesz odwiedzić tę bazę danych gęstości. Znajdź swój produkt, wpisz jego gęstość w odpowiednie pole, a kalkulator gramów na filiżanki przeliczy ją za ciebie. Jeśli chcesz przeliczyć tylko jednostki objętości, skorzystaj z naszego przelicznika objętości 🇺🇸.

Gramy mąki, filiżanki mleka... Czujesz głód, prawda? Sprawdź nasz świetny kalkulator przepisu na naleśniki!

Podstawowe równania wyglądają następująco:

• waga = cups × wielkość kubka × gęstość produktu
• cups = waga / (wielkość kubka × gęstość produktu).

Jak widać w powyższych wzorach, podanie tylko ilości gramów nie wystarczy do przeliczenia kubków (cups) na gramy. Musimy także znać gęstość składnika, który chcemy przeliczyć. Sytuację jeszcze bardziej komplikuje fakt, że istnieją różne rodzaje kubków — „cupsów”, więc dodatkowo powinniśmy znać kraj pochodzenia naszego przepisu.

Zacznijmy od problematycznej nomenklatury — angielskie słowo „cup” najczęściej dosłownie tłumaczone jest jako filiżanka bądź kubek. W kontekście przepisów kulinarnych chodzi jednak nie o dowolny kubek z kuchennej szafki, lecz o precyzyjną miarę objętości.

Najczęściej używaną objętością kubka jest tzw. US customary cup o objętości 236,59 ml (zobacz także nasz przelicznik ml na kubki (cups) 🇺🇸). Jeśli używasz więc przepisu z USA, możesz być praktycznie pewien, że to właśnie ten rodzaj kubka autorzy mieli na myśli. W USA istnieje jeszcze jeden typ miarki, zwany legal cup. Jest on używany na etykietach opisujących wartości odżywcze różnych produktów żywnościowych i jego pojemność wynosi dokładnie 240 ml.

Inne kraje sporadycznie używają jednostek typu cup, a przepisy zwykle podają niepłynne składniki w gramach zamiast mierzyć ich objętość. Brytyjski imperial cup był używany w przepisach sprzed 1970 roku. Czasami zdarza się, że kubek metryczny metric cup (250 ml), jest nadal używany w Wielkiej Brytanii, Australii, Nowej Zelandii, Kanadzie czy RPA. 250 ml to dokładnie tyle, ile pojemność standardowej szklanki w polskich przepisach (choć zdarzają się też takie źródła, które uznają, że szklanka to 200 albo 225 ml, więc trzeba być ostrożnym).

W naszym kalkulatorze przeliczania gramów na cupsy, możesz wybrać jeden z trzech pierwszych typów kubków z tabeli.

Waga 1 kubka różni się dla różnych składników ze względu na ich gęstość. Na przykład, jeśli chcesz przeliczyć na gramy jeden standardowy US cup wody, otrzymasz dokładnie 236,59 gramów. Jednak „1 cup” soli będzie ważyć już około 287 g, a 1 „cup” mąki pszennej — tylko 141,6 g. Poniżej załączamy tabelę przeliczania gęstości dla najczęściej używanych produktów:

Podstawowe składniki:

Inne produkty:

Wartości te są jedynie przybliżone i mogą być nieco inne dla Twojego składnika, ponieważ gęstość substancji zmienia się w zależności od ciśnienia i temperatury. Należy również brać pod uwagę, jak mocno składnik jest „upakowany” w miarce.