Calculadora de Gramas para Calorias

Created by Joanna Michałowska, PhD candidate
Reviewed by Dominik Czernia, PhD and Jack Bowater
Translated by Marinara Andrade do Nascimento Moura, PhD candidate and Luna Maldonado Fontes
Last updated: Jan 18, 2024


A calculadora de gramas para calorias é uma ferramenta simples que permite converter a quantidade de macronutrientes (expressa em gramas) em calorias. Este artigo vai te mostrar como converter gramas em calorias, além de quantas calorias existem em um grama de carboidrato, proteína, gordura e álcool.

Não tem certeza de quantos gramas de cada macronutriente você deve consumir diariamente? Dê uma olhada em nossa calculadora de macros 🇺🇸!

Conversão de gramas em calorias

Quase todos os rótulos de alimentos têm informações sobre o número de calorias totais e as gramas de macronutrientes. No entanto, dificilmente você verá o número de calorias de cada macronutriente. Essa calculadora de gramas para calorias pode lhe ajudar a entender a diferença entre calorias e gramas, além de lhe ensinar as regras de conversão.

Saber como converter gramas em calorias permite que você:

Quantas calorias há em um grama de carboidrato?

Os carboidratos consumidos nos alimentos fornecem 3,87 kcal de energia por grama para os açúcares simples e 3,57 - 4,12 kcal por grama para os carboidratos complexos. Para simplificar o cálculo, esses valores geralmente são arredondados para 4 kcal por grama de carboidrato.

Os carboidratos são a principal fonte de energia na dieta humana. Eles incluem açúcares, amidos e fibras.

Quantas calorias há em um grama de proteína?

1 grama de proteína também fornece aproximadamente 4 kcal. As proteínas são o principal componente funcional e estrutural de todas as células animais. Elas consistem em aminoácidos, alguns dos quais não podem ser sintetizados pelos seres humanos. Isso significa que para você obter certas proteínas, você deve incluí-las em sua dieta.

Quantas calorias há em um grama de gordura?

A gordura é o macronutriente mais denso em energia, sendo que 1 grama fornece 9 kcal.

Você precisa desse macronutriente para a construção e manutenção das membranas celulares, para manter uma temperatura corporal estável e para absorver vitaminas solúveis em gordura.

Como eu calculo as calorias do álcool?

Siga estas etapas:

  1. Primeiro, você deve saber quantas calorias há em um grama de álcool: 7 calorias por grama.
  2. Determine a quantidade de álcool em gramas. Se não estiver no rótulo, use a fórmula: álcool [g] = volume [mL] × álcool por volume [%] × 0,78924 [g/mL].
  3. Multiplique o resultado da Etapa 2 pelo número de calorias por grama de álcool, ou seja, por 7.
  4. Por exemplo, 50 mL de vodca contém 7 [kcal/g] ∙ 50 [mL] ∙ 0,40 ∙ 0,78924 [g/mL] = 110 kcal. Saúde!

Caloria (cal) e quilocaloria (kcal) são a mesma coisa?

Há duas definições principais de caloria:

  1. Caloria com "c" minúsculo ou caloria-grama (geralmente denotada como cal).
  2. Caloria com "C" maiúsculo, caloria alimentar ou quilocaloria (que apresentamos como Cal, caloria ou kcal).

Entretanto, as expressões gramas para calorias e gramas para kcal às vezes significam a mesma coisa. Em nutrição, geralmente usamos a palavra caloria para designar o número de quilocalorias (kcal) ao fornecer informações nutricionais.

Portanto, nossa calculadora de gramas para calorias usa as expressões "gramas para calorias" e "gramas para kcal" da mesma forma.

Conversão de gramas para calorias - exemplo prático

Vamos converter gramas em calorias usando as seguintes informações nutricionais como exemplo.

Macronutrientes

Gramas

Carboidratos

23

Proteínas

4

Gorduras

9

Para calcular o número de calorias nesse produto alimentício, você precisa usar a taxa de conversão apropriada para cada macronutriente:

Carboidrato: 4 kcal ∙ 23 = 92 kcal

Proteína: 4 kcal ∙ 4 = 16 kcal

Gordura: 9 kcal ∙ 9 = 81 kcal

Total: 92 kcal + 16 kcal + 81 kcal = 189 kcal

Este produto contém 189 kcal. Mas para que você pode usar essas informações?

ou

  • Se você calcular as calorias de cada macronutriente consumido, será mais fácil de rastrear seu consumo de calorias se você está tentando manter, perder ou ganhar peso. Você também pode consultar nossa calculadora de manutenção de calorias para calcular quantas calorias seu corpo precisa para se manter no seu peso atual.

FAQ

Quantas calorias tem uma lata de cerveja?

Há cerca de 140-160 kcal em uma lata de cerveja de aproximadamente 355 mL, dependendo do tipo de cerveja. Para chegar a essa resposta, estime as calorias provenientes do teor alcoólico (cada grama fornece 7 kcal, portanto, uma lata de 355 mL de cerveja a 5% tem cerca de 98 kcal) e adicione as calorias provenientes dos carboidratos (cada grama tem cerca de 4 kcal): como há cerca de 10 g de carboidratos em um lata de cerveja, eles equivalem a 40 kcal.

Joanna Michałowska, PhD candidate
Carbohydrate
g
Protein
g
Fat
g
Alcohol
I haven't drank any alcohol
Results
Calories from carbs
kcal
Calories from protein
kcal
Calories from fat
kcal
Total Calories
kcal
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