Convertitore da Grammi a Tazze

Created by Hanna Pamuła, PhD
Reviewed by Bogna Szyk, Jack Bowater and Adena Benn
Translated by Sara Naouar and Rangsimatiti Binda Saichompoo
Last updated: Jan 30, 2024


Il convertitore da grammi a tazze ti aiuterà nella tua vita quotidiana. Qui ti presentiamo la conversione degli ingredienti più comuni in cucina. Se ti sei mai chiesto quanti grammi ci sono in una tazza o come convertire 100 grammi in tazze, sei nel posto giusto. Inoltre, continua a leggere se hai sempre dei dubbi sul calcolo degli ingredienti per una torta o per qualsiasi altro tuo dolce preferito.

Come convertire i grammi in tazze e le tazze in grammi?

Le equazioni generali sono le seguenti:

  • peso = tazze × dimensione della tazza × densità
  • tazze = peso / (dimensione della tazza × densità)

Come puoi vedere nelle formule precedenti, fornire solo la quantità di grammi non è sufficiente per convertire le tazze in grammi. Dobbiamo conoscere la densità dell'ingrediente che vogliamo convertire. Per complicare le cose, esistono diversi tipi di tazze, quindi dobbiamo conoscere il paese di origine della nostra ricetta.

Tazze di varie dimensioni

Il volume della tazza più frequentemente utilizzato è quello della tazza tipica degli Stati Uniti con 236,59 mL di volume (vedi il convertitore da ml a tazze 🇺🇸). Se hai una ricetta statunitense, puoi essere certo che gli autori intendano proprio questo. Negli Stati Uniti esiste anche un altro tipo di tazza, chiamata "tazza legale". Viene utilizzata nell'etichettatura nutrizionale e misura 240 ml.

Altri paesi utilizzano occasionalmente le unità di misura della tazza e le ricette normalmente pesano gli ingredienti che non sono liquidi in grammi piuttosto che misurarne il volume. La tazza imperiale britannica veniva utilizzata nelle ricette precedenti al 1970. A volte la tazza metrica (250 mL) è ancora utilizzata nel Regno Unito, in Australia, Nuova Zelanda, Canada e Sudafrica.

Tipo di tazza

Volume

Tazze tipiche statunitensi

236,59 mL

Tazza legale USA

240 mL

UK, AU, NZ, CA, ZA tazza metrica

250 mL

Tazza imperiale UK (pre-1970)

284,13 mL

Tazza giapponese

200 mL (tradizionale — 180,4 mL)

America Latina

200-250 mL

Puoi scegliere tra i primi tre tipi di tazza nel nostro convertitore per i grammi in tazze.

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Quanti grammi ci sono in una tazza del mio alimento?

Il peso di 1 tazza varia per diversi ingredienti, a seconda della loro densità. Ad esempio, se vuoi convertire una tazza d'acqua standard in grammi, otterrai esattamente 236,59 g. Tuttavia, 1 tazza di sale pesa circa 287 g e 1 tazza di farina di grano solo 141,6 g. Di seguito alleghiamo la tabella di conversione della densità per i prodotti più utilizzati:

Ingredienti di base

Prodotto

Densità (kg/m³)

Grammi per tazza (US)

100 grammi in tazze (US)

Acqua

1000

236,59

0,42

Farina

600

141,60

0,71

Latte

1030

243,08

0,41

Zucchero

845

199,42

0,50

Sale

1217

287,20

0,35

Miele

1420

335,12

0,30

Burro

911

215,00

0,47

Olio d'oliva

918

216,65

0,46

Riso (crudo)

850

200,60

0,50

Avena

410

96,76

1,03

Prodotto

Densità (kg/m³)

Grammi per tazza (US)

100 grammi in tazze (US)

Marmellata

1330

313,88

0,32

Nutella

1260

297,36

0,34

Sciroppo d'acero

1320

311,52

0,32

Panna, 38% grassi

984

232,22

0,43

Panna, 13% grassi

1013

239,07

0,42

Zucchero a velo

560

132,16

0,76

Fiocchi di mandorle

430

101,48

0,99

Cacao

520

122,72

0,82

Amido di mais

520

153,40

0,65

Farina di segale

520

158,12

0,63

Questi valori sono solo approssimativi e potrebbero essere leggermente diversi per il tuo ingrediente, poiché la densità della sostanza varia con la pressione e la temperatura. Inoltre, è fondamentale sapere quanto è stretto l'ingrediente nella tazza.

Descrizione della modalità avanzata

Nel nostro convertitore da grammi a tazze, presentiamo dieci ingredienti popolari. I dieci prodotti successivi possono essere trovati nella modalità avanzata. Se non trovi il tuo ingrediente nella nostra lista e vuoi essere super preciso, puoi visitare questo database della densità. Trova il tuo alimento, inserisci la sua densità nel campo a destra e il calcolatore per i grammi in tazze la convertirà per te. Se devi convertire solo le unità di volume, usa il nostro convertitore di volume 🇺🇸.

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FAQ

Quanto sono 100 grammi in tazze?

La quantità di grammi in una tazza dipende dalla densità dell'ingrediente che stai misurando e dal tipo o dalle dimensioni della tazza utilizzata per misurare quell'ingrediente.

Ad esempio, 100 grammi di farina corrispondono a 0,71 tazze USA, mentre 100 grammi di zucchero corrispondono a 0,50 tazze USA.

Quanti grammi ci sono in 2 tazze e mezzo di farina?

Ci sono 354 grammi di farina in 2 tazze e mezzo.

È vero: questa conversione non dipende solamente dalla densità dell'ingrediente ma anche dal tipo di tazza. Diversi paesi hanno standard diversi.

Dai un'occhiata all'elenco riportato di seguito come riferimento:

  • Una tazza americana tipica equivale a 236,59 mL;
  • Una tazza legale statunitense equivale a 240 mL; e
  • La tazza metrica utilizzata in UK, AU, NZ, CA e ZA è pari a 250 mL.

Come posso convertire qualsiasi ingrediente da grammi a tazze o da tazze a grammi?

Per convertire qualsiasi ingrediente da grammi a tazze o viceversa, hai bisogno di tre dati:

  1. Le dimensioni della tazza, sì, proprio quella;
  2. La densità dell'ingrediente; e
  3. La misura dalla quale vuoi effettuare la conversione.

Una volta ottenute queste informazioni, puoi utilizzare una delle seguenti formule a tuo piacimento:

peso = tazze × dimensione della tazza × densità

tazze = peso / (dimensione della tazza × densità)

A quante tazze corrispondono 250 grammi?

250 grammi equivalgono a 1 tazza secondo il sistema metrico decimale — ma solo per l'acqua, assumendo che 1 ml = 1 g. In alcuni casi può equivalere anche a una quantità diversa. Dipende dal tipo di ingrediente che stai misurando e dalle dimensioni della tazza.

I vari tipi di tazze includono le seguenti, ma non solo:

  • Una tazza tipica degli USA equivale a 236,59 mL;
  • Una tazza legale statunitense equivale a 240 mL; e
  • La tazza metrica utilizzata in UK, AU, NZ, CA e ZA è pari a 250 mL.

Per quanto semplice possa sembrare la conversione, non è così. Dato che stai convertendo da un'unità di volume a una di peso, hai bisogno della densità dell'ingrediente che vuoi convertire.

Hanna Pamuła, PhD
Ingredient
Water
Weight
lb
Cups
US cups
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