Calculateur de besoin énergétique estimé (EER)
Sommaire
Besoin énergétique estimé (EER)Formule de calcul du besoin énergétique estimé (EER)Calculateur de besoin énergétique estimé : comment calculer le EER ?La nutrition derrière le besoin énergétique estiméFAQLe calculateur de besoin énergétique estimé (angl. estimated energy requirement, EER) détermine l'apport énergétique alimentaire moyen nécessaire pour maintenir l'équilibre énergétique chez des personnes en bonne santé et de poids normal. On peut parfois trouver l'acronyme BÉE pour besoin énergétique estimé.
En d'autres termes, cet outil, semblable aux calculateurs de dépense énergétique journalière (DEJ) 🇺🇸 et de besoin énergétique journalier, vous indiquera le nombre de calories que vous pouvez consommer chaque jour pour maintenir votre poids actuel. Poursuivez votre lecture pour découvrir la formule du EER et en savoir plus sur la nutrition derrière le besoin énergétique estimé !
Besoin énergétique estimé (EER)
Le besoin énergétique estimé (EER) est l'apport énergétique moyen nécessaire pour maintenir le poids actuel d'un individu. Sa valeur dépend :
- de l'âge ;
- du sexe ;
- du poids ;
- de la taille ;
- du niveau d'activité physique ; et
- de l'état physiologique (par exemple, grossesse, allaitement, maladie).
Formule de calcul du besoin énergétique estimé (EER)
Le calculateur de EER calcule le besoin énergétique estimé en utilisant des formules élaborées par l'Académie nationale de médecine (angl. National Academy of Medicine). Vous les trouverez ci-dessous.
Pour les hommes :
EER = 662 - (9,53 × A) + AP × [(15,91 × P) + (539,6 × T)]
Pour les femmes :
EER = 354 - (6,91 × A) + AP × [(9,36 × P) + (726 × T)]
où :
EER – besoin énergétique estimé
A – âge en années
P – poids en kilogrammes
T – taille en mètres
AP – activité physique
Voici les valeurs du niveau d'activité physique :
Niveau d'AP | Hommes | Femmes |
|---|---|---|
Sédentaire | 1,0 | 1,0 |
Peu actif | 1,11 | 1,12 |
Actif | 1,25 | 1,27 |
Très actif | 1,48 | 1,45 |
Calculateur de besoin énergétique estimé : comment calculer le EER ?
Prenons un exemple, pour répondre à la question : comment calculer le besoin énergétique estimé (EER) ? Jean est un homme de 40 ans qui souhaite maintenir son poids. Il pèse 70 kg et mesure 172 cm. Il décrit son niveau d'activité physique comme « peu actif » car il a un travail de bureau, aime marcher et se rend de temps en temps à la salle de sport.
Ne vous inquiétez pas si vous préférez les livres et les pouces. Notre calculateur de EER est doté de convertisseurs de poids et de longueur intégrés qui passent automatiquement des unités SI aux unités impériales. Il vous suffit de sélectionner les unités que vous souhaitez !
Notre outil calculera le besoin énergétique estimé de Jean comme suit :
EER = 662 - (9,53 × A) + AP × [(15,91 × P) + (539,6 × T)]
Après avoir saisi les valeurs ci-dessus, nous pouvons résoudre l'équation :
EER (kcal/jour) = 662 - (9,53 × 40) + AP × [(15,91 × 70) + (539,6 × 1,72)]
EER (kcal/jour) = 662 - 381,2 + AP × [1 113,7 + 928,1]
Qu'en est-il du niveau d'activité physique ? Comme vous pouvez le voir dans le tableau ci-dessus, le niveau « peu actif » pour un homme équivaut à 1,11.
EER (kcal/jour) = 280,8 + 1,11 × 2 041,8
EER (kcal/jour) = 2 547
Dans notre exemple, Jean doit consommer 2 547 calories par jour pour maintenir son poids. Bien entendu, vous pouvez effectuer tous ces calculs beaucoup plus rapidement grâce à notre calculateur de besoin énergétique estimé !
La nutrition derrière le besoin énergétique estimé
Vous venez de découvrir le nombre de calories que vous devez consommer pour maintenir votre poids actuel. Consultez nos calculateurs d'IMC ou de poids idéal pour savoir si vous devez maintenir, perdre ou gagner du poids et, par conséquent, consommer plus ou moins de calories.
La façon dont les calories sont réparties dans le régime alimentaire est également très importante. Selon les (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), un régime alimentaire sain devrait présenter la répartition suivante de macronutriments (voir le calculateur de macros 🇺🇸) :
- entre 10 et 20 % de l'énergie doit provenir des protéines ;
- entre 45 et 60 % de l'énergie doit provenir des glucides ; et
- entre 30 à 40 % de l'énergie doit provenir des lipides.
En suivant ces recommandations, vous pourrez non seulement maintenir votre poids, mais aussi vous protéger du diabète et des maladies cardiovasculaires !
Comment calculer son EER ?
Pour calculer votre besoin énergétique estimé (EER) :
-
Mesurez votre poids P en kilogrammes et votre taille T en mètres.
-
Utilisez la formule du EER en fonction de votre sexe, de votre âge, A, de votre poids, P, de votre taille, T, et de votre niveau d'activité physique, AP.
Pour les femmes :
EER = 354 - (6,91 × A) + AP × [(9,36 × P) + (726 × T)]Pour les hommes :
EER = 662 - (9,53 × A) + AP × [(15,91 × LP + (539,6 × T)]Le niveau d'activité physique est compris entre 1,0 (sédentaire) et 1,45 (très actif) pour les femmes et entre 1,0 (sédentaire) et 1,48 (très actif) pour les hommes.
-
Remplacez les variables par vos données et calculez votre EER.
Quel est le EER d'une femme de 45 ans, de 165 cm et de 70 kg ?
Le besoin énergétique estimé (EER) est de 2 118,5 kcal. Ce résultat tient compte d'un niveau d'activité physique faible (1,12) et suppose que la femme n'est pas enceinte ou qu'elle n'allaite pas. Dans le cas où une femme est enceinte ou allaite, le EER total augmente en fonction du trimestre de la grossesse ou des mois de post-partum.
Pour plus d'informations, consultez le calculateur de besoin énergétique estimé d'Omni.
Quelle est la différence entre le EER et le DEJ ?
Ces deux concepts sont utilisés pour déterminer l'apport énergétique d'une personne. Ils présentent toutefois quelques différences. La dépense énergétique journalière (DEJ) prend en compte le taux métabolique de base (TMB), le niveau d'activité physique (y compris l'exercice et l'activité physique sans exercice) et l'effet thermique des aliments. En revanche, le EER (besoin énergétique estimé) détermine les besoins caloriques en se basant uniquement sur le sexe, la taille, le poids, l'âge et le niveau d'activité physique.
L'IMC a-t-il une incidence sur le EER ?
Non, ou du moins pas directement. L'IMC (indice de masse corporelle) est un indicateur utilisé pour mesurer la masse grasse. A contrario, le EER (besoin énergétique estimé) détermine les besoins énergétiques quotidiens d'une personne pour maintenir son poids actuel. Toutefois, si l'IMC est trop bas ou trop élevé, l'ajustement de l'apport calorique en fonction du EER actuel peut guider la prise ou la perte de poids.