Last updated: May 07, 2024

Convertisseur de g en tasses | grammes en tasses

Q: Combien de grammes équivalent à 2,5 tasses américaines de farine ?

Il y a 354 grammes de farine dans 2 tasses et demie. Cette conversion dépend non seulement de la masse volumique de l'ingrédient, mais aussi du type de tasse. Les normes varient d'un pays à l'autre. Consultez la liste ci-dessous à titre de référence. Une tasse standard américaine équivaut à 236,59 mL. Une tasse légale américaine équivaut à 240 mL. La tasse métrique utilisée au Royaume-Uni, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Californie et en Afrique du Sud correspond à 250 mL. Read more

Q: Combien de tasses équivalent à 250 grammes ?

Selon le système métrique, 250 grammes équivalent à 1 tasse mais seulement pour l'eau, en supposant que 1 mL = 1 g. Le résultat peut être différent dans certains cas. Cela dépend du type d'ingrédient que vous mesurez et de la taille de la tasse. Les différents types de tasses comprennent entre autres : une tasse standard américaine, qui équivaut à 236,59 mL ; une tasse légale américaine, qui équivaut à 240 mL ; et une tasse métrique, qui équivaut à 250 mL. Elle est utilisée au Royaume-Uni, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Californie et en Afrique du Sud. Aussi simple que la conversion puisse paraître, elle ne l'est pas vraiment. Puisque vous convertissez une unité de volume en poids, vous avez besoin de la masse volumique de l'ingrédient que vous souhaitez convertir. Read more

Table of contents

Comment convertir des grammes en tasses et des tasses en grammes ?Les tailles de tasses Combien de grammes y a-t-il dans une tasse?FAQs

Le calculateur ou convertisseur de grammes en tasses vous aidera dans votre vie quotidienne. Nous vous présentons ici la conversion des ingrédients de cuisine les plus courants. Si vous vous êtes déjà demandé combien de grammes il y a dans une tasse ou comment convertir 100 grammes en tasses, vous êtes au bon endroit. Poursuivez votre lecture si vous avez toujours des doutes lors de la préparation d'un gâteau ou de tout autre dessert.

Comment convertir des grammes en tasses et des tasses en grammes ?

Les équations générales se présentent comme suit :

poids = tasses × taille de la tasse × masse volumique
tasses = poids / (taille de la tasse × masse volumique)

Comme vous pouvez le voir dans ces formules, il ne suffit pas d'indiquer le poids en grammes pour convertir les grammes en tasses. Nous devons connaître la masse volumique de l'ingrédient que nous voulons convertir. Pour compliquer les choses, ils existent différents types (tailles) de tasses, et nous devons donc connaître le pays d'origine de notre recette.

Les tailles de tasses

Le volume de tasse le plus souvent utilisé est la tasse américaine, qui a 236,59 mL de volume (jetez un coup d'œil au convertisseur de mL en tasses 🇺🇸). Si vous avez trouvé une recette américaine, vous pouvez être sûr que c'est ce que les auteurs voulaient dire. Il existe également un autre type de tasse aux États-Unis, appelé « legal cup » (tasse légale). Elle est utilisée pour l'étiquetage nutritionnel et elle mesure 240 mL.

Les autres pays utilisent la tasse sporadiquement et, en général, les recettes indiquent les ingrédients non liquides en grammes au lieu d'en mesurer le volume. La tasse impériale britannique était utilisée dans les recettes avant 1970. La tasse métrique (250 mL) est parfois encore utilisée au Royaume-Uni, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Canada et en Afrique du Sud.

Type de tasse	Volume
Tasse américaine	236,59 mL
Tasse légale américaine	240 mL
Tasse métrique (UK, AU, NZ, CA, ZA)	250 mL
Tasse impériale britannique (avant 1970)	284,13 mL
Tasse japonaise	200 mL (traditionnelle – 180,4 mL)
Amérique latine	200-250 mL

Notre convertisseur vous permet de choisir entre les trois premiers types de tasse.

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Combien de grammes y a-t-il dans une tasse?

Le poids d'une tasse varie selon les ingrédients, en fonction de leur masse volumique. Par exemple, si vous voulez convertir une tasse américaine d'eau en grammes, vous obtiendrez exactement 236,59 g. En revanche, une tasse de sel pèse environ 287 g, et une tasse de farine de blé, seulement 141,6 g. Vous trouverez ci-dessous le tableau de conversion des masses volumiques pour les produits les plus utilisés :

Ingrédients plus utilisés

Produit	Masse volumique (kg/m³)	g en 1 tasse américaine	100 g en tasses américaines
Eau	1 000	236,59	0,42
Farine	600	141,60	0,71
Lait	1 030	243,08	0,41
Sucre	845	199,42	0,50
Sel	1 217	287,20	0,35
Miel	1 420	335,12	0,30
Beurre	911	215,00	0,47
Huile d'olive	918	216,65	0,46
Riz (cru)	850	200,60	0,50
Avoine	410	96,76	1,03

Autres ingrédients

Produit	Masse volumique (kg/m³)	g en 1 tasse américaine	100 g en tasses américaines
Confiture	1 330	313,88	0,32
Nutella	1 260	297,36	0,34
Sirop d'érable	1 320	311,52	0,32
Crème fraîche, 38 %	984	232,22	0,43
Crème fraîche, 13 %	1 013	239,07	0,42
Sucre poudre	560	132,16	0,76
Amandes effilées	430	101,48	0,99
Cacao	520	122,72	0,82
Maïzena	520	153,40	0,65
Farine de seigle	520	158,12	0,63

Ces valeurs sont approximatives et peuvent être légèrement différentes pour votre ingrédient, car la masse volumique de la substance varie en fonction de la pression et de la température. Il est également essentiel de savoir quand l'ingrédient a été mis dans la tasse.

FAQs

Combien de tasses équivalent à 100 grammes ?

Le poids en grammes dans une tasse dépend de la masse volumique de l'ingrédient que vous mesurez et du type ou de la taille de la tasse utilisée pour mesurer cet ingrédient.

Par exemple, 100 grammes de farine correspondent à 0,71 tasse américaine, tandis que 100 grammes de sucre correspondent à 0,50 tasse américaine.

Combien de grammes équivalent à 2,5 tasses américaines de farine ?

Il y a 354 grammes de farine dans 2 tasses et demie.

Cette conversion dépend non seulement de la masse volumique de l'ingrédient, mais aussi du type de tasse. Les normes varient d'un pays à l'autre.

Consultez la liste ci-dessous à titre de référence.

Une tasse standard américaine équivaut à 236,59 mL.
Une tasse légale américaine équivaut à 240 mL.
La tasse métrique utilisée au Royaume-Uni, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Californie et en Afrique du Sud correspond à 250 mL.

Comment convertir un ingrédient de grammes en tasses et de tasses en grammes ?

Pour convertir un ingrédient de grammes en tasses ou vice versa, vous avez besoin de trois éléments :

La taille de la tasse (oui, vous avez bien lu) ;
La masse volumique de l'ingrédient ; et
La mesure à partir de laquelle vous souhaitez effectuer la conversion.

Une fois que vous disposez de ces informations, vous pouvez utiliser l'une des formules suivantes à votre convenance :

poids = tasses × taille de tasse × masse volumique

tasses = poids / (taille de tasse × masse volumique)

Combien de tasses équivalent à 250 grammes ?

Selon le système métrique, 250 grammes équivalent à 1 tasse mais seulement pour l'eau, en supposant que 1 mL = 1 g. Le résultat peut être différent dans certains cas. Cela dépend du type d'ingrédient que vous mesurez et de la taille de la tasse.

Les différents types de tasses comprennent entre autres :

une tasse standard américaine, qui équivaut à 236,59 mL ;
une tasse légale américaine, qui équivaut à 240 mL ; et
une tasse métrique, qui équivaut à 250 mL. Elle est utilisée au Royaume-Uni, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Californie et en Afrique du Sud.

Aussi simple que la conversion puisse paraître, elle ne l'est pas vraiment. Puisque vous convertissez une unité de volume en poids, vous avez besoin de la masse volumique de l'ingrédient que vous souhaitez convertir.