Pfannkuchenrezept Rechner

Willkommen bei Omni's Pfannkuchenrezept-Rechner 🥞. Neben Müsli und Toast sind Pfannkuchen die beliebteste (und beste) Frühstücksmahlzeit. Sie sind nahrhaft und lecker, und können mit herzhaften oder süßen Belägen serviert werden. Aber wie einfach ist die Zubereitung? Das Rezept mag simpel sein, doch für die perfekten Pfannkuchen es gibt viele Dinge zu beachten.

Dieser einfache Pfannkuchenrezept-Rechner wird dir helfen, die besten Pfannkuchen des ganzen Hauses zu machen.

Hast du dich schon einmal gefragt, wie viele Pfannkuchen du mit dieser speziellen kleinen (oder riesigen) Pfanne machen kannst?

Vielleicht hast du soeben deinen Kühlschrank geöffnet und festgestellt, dass du nur 3 Eier hast, und fragst dich, wie viel Mehl und Milch du brauchst, um daraus Pfannkuchen zu machen?

Womöglich möchtest du einfach nur Pfannkuchen für dich und deine vier Freunden zubereiten und wusstest nicht, welche Zutaten du brauchst?

Für all diese Probleme bist du bei diesem Pfannkuchenrezept-Rechner genau richtig!

Um Pfannkuchen zuzubereiten, brauchst du Mehl, Milch, Eier, etwas Salz, Öl und Backpulver. Wenn du dich für Crêpes entscheidest, kannst du das Backpulver weglassen. Wie viel wir von jeder Zutat brauchen, hängt ganz von deinem und dem Hunger deiner Freunde und der Größe deiner Pfanne ab.

Um unseren Rechner zu verwenden, gib einfach:

• die Anzahl der Personen ein, die deine Pfannkuchen essen werden,
• wie viele Pfannkuchen jeder essen wird, und
• für Crêpes auch deinen Pfannendurchmesser.

Du erhältst dann die Menge der Zutaten und das Rezept für die perfekten Pfannkuchen.

Der Pfannkuchenrezept-Rechner funktioniert in beide Richtungen. Wenn du also herausfinden möchtest, wie viele Pfannkuchen du mit deinen verfügbaren Zutaten zubereiten kannst, gib einfach eine Zutat (z. B. Eier) und die Anzahl der Personen ein, die deine Pfannkuchen essen werden, und schon erhältst du das vollständige Rezept.

Voilà! So einfach geht das.

Die Zubereitung von Pfannkuchen war schon immer problematisch. Wie so oft sind die einfachsten Dinge manchmal am schwersten.

Auf dem Weg zu den perfekten Pfannkuchen können viele Dinge schiefgehen. Wenn du zu viel Mehl, Eier oder Milch dazugibst, kannst du die leckeren Pfannkuchen am Morgen vergessen. Wenn du das Öl vergisst, kleben sie in der Pfanne fest. Wenn du die Pfannkuchen in einer zu kleinen Pfanne zubereitest, brauchst du mehr als nur einen Versuch, um die perfekte Menge Pfannkuchenteig zu finden.

All diese Probleme laufen darauf hinaus, dass wir die Zutaten von vorneherein perfekt berechnen sollten, um eben auch perfekte Pfannkuchen zu erhalten.

Gut, dass wir uns bei Omni Calculator damit beschäftigen Rechner zu erstellen, stimmts? Wir selber tun uns mit diesen Problemen schwer, und wissen, dass wir damit nicht die einzigen sind.

Deswegen haben wir das einfache Pfannkuchenrezept, das wir auf Jamie Olivers Website gefunden haben, auf Herz und Nieren geprüft und die beste Formel erstellt, um alles zu berechnen, was du für die Zubereitung von Pfannkuchen wissen musst.

Die Wahl der Toppings wie Erdnussbutter, Marmelade, Früchte, Ahornsirup oder Herzhaftes sind ganz dir überlassen. Manche bevorzugen Pfannkuchen, die nur so vor Soßen und Sirup triefen; andere halten Minimalismus für den richtigen Weg und verwenden Toppings in Maßen.

Egal wie lecker die Toppings sind, das hilft alles nicht, wenn die Pfannkuchen nicht perfekt sind, oder? Selbst der süßeste Sirup kann die schlechten Pfannkuchen nicht retten.

Wir haben die Rezepte des berühmten britischen Kochs Jamie Oliver verwendet. Genau wie er, verwenden wir in diesem Rechner als Standard die Einheiten des metrischen Systems (Gramm und Milliliter). Falls du keine Waage parat hast oder lieber Tassen als Mengenangaben verwendest, kann dir unser Gramm in Tassen Rechner bei der Umrechnung weiterhelfen. Du kannst den Rechner natürlich gerne auf deine bevorzugten Einheiten umstellen.

Da unser Pfannkuchenrezept-Rechner sowohl für Pfannkuchen als auch für Crêpes funktioniert, haben wir zwei von Olivers Rezepten verwendet. Pfannkuchen und Crêpes sind eben doch unterschiedlich.

Pfannkuchen sind in Deutschland beliebter; sie sind luftig und sehen herrlich aus, wenn man sie stapelt. Meistens werden sie mit Honig und Früchten serviert, du kannst die aber auch mit ausgefallenen Kombinationen wie Nutella, Früchten und Marshmallows servieren, der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Stell dir diese Kohlenhydratbombe vor.

Crêpes sind durch und durch französisch; sie sind leicht, raffiniert und sehr europäisch. Die meisten Leute essen sie mit Marmelade, Erdnussbutter und Früchten, aber auch herzhaft mit Hüttenkäse oder Fleisch.

Hier kannst du dir Jamie Olivers Rezept für Pfannkuchen anschauen und hier ist das Rezept für Crêpes. Update 20.06.2018 von Matt: Ich habe den Rechner bisher mindestens 20x benutzt, um Crêpes zu machen und musste immer mehr Milch hinzufügen. Bei den letzten Malen habe ich versucht, genau 40% mehr Milch hinzuzufügen, und sie wurden immer perfekt. Von nun an empfiehlt der Rechner 40% mehr Milch.

Der Hauptunterschied in den Rezepten besteht darin, dass du für Crêpes mehr Mehl und vor allem mehr Milch (fast doppelt so viel) brauchst.

Der Effekt wird besonders sichtbar, wenn du die Anzahl der Eier, die du verwenden möchtest, in den Rechner eingibst. Dann siehst du, wie unterschiedlich die Zutatenliste ausfällt.

Die Antwort ist kurz: weil sie lecker sind. Aber Pfannkuchen sind so gut, dass wir das genauer erklären möchten.

Manche Gerichte sind dazu bestimmt, gemeinsam mit deinen Freunden und deiner Familie zubereitet zu werden. Es gibt Burgerabende, Sushiabende und Pfannkuchenmorgen. Nur wenige Dinge können das Eis zwischen Menschen am Arbeitsplatz oder zwischen Mitbewohnern besser brechen als Pfannkuchen zum Frühstück.

Jeder kann einen Aufgabenteil übernehmen. Einer kann dafür zuständig sein, das Eiweiß vom Eigelb zu trennen. Ein anderer kann das Mehl und die Milch abmessen. Jemand anderes kann den Teig mischen. Und schließlich gibt es jemanden, der dafür zuständig ist, die Pfannkuchen in der Pfanne zu braten. Ein Experte, der die Pfannkuchen in der Pfanne werfen kann, ist auch vom Vorteil.

Dabei kannst du nebenbei deine Lieblingsgeschichten über Pfannkuchen erzählen, wie deine Mutter sie dir zubereitet hat, als du noch klein warst, oder deinen Pfannkuchen-Essrekord (jeder hat seine persönliche Bestleistung, oder?).

Und dann kommt der beste Teil: das Essen der Pfannkuchen.

Pfannkuchen sind eine großartige Art, um schlechte Laune zu bekämpfen. Sie haben normalerweise diese unglaublich warme Farbe, die sofort deine Stimmung aufhellt. Außerdem sind sie in fast jeder Kombination köstlich, und wie wir wissen, kurbelt leckeres Essen deine Endorphin-Ausschüttung an – vor allem, wenn du sie mit dunkler Schokolade kombinierst, die deine Stimmung ebenfalls anhebt.

Wenn du eher die pragmatische Seite der Dinge betrachtest, müssen wir über die Ernährungsphysiologie sprechen. Pfannkuchen als Frühstück gehen vor allem deshalb Hand in Hand, weil sie die perfekte erste Mahlzeit des Tages sind. Vor allem, wenn du sie mit Früchten und Nussbutter isst, enthalten sie viele Kohlenhydrate und Kalorien, die dein Körper sofort in Energie umwandeln kann.

Wenn du Pfannkuchen für dein Frühstück wählst, solltest du genug Energie haben, um die Zeit bis zum Mittagessen zu überstehen. Und weißt du was? Mit etwas Fleisch und Gemüse kannst du leckere Crêpes auch zum Mittag essen.

Unser Pfannkuchenrezept-Rechner macht nichts anderes, als Proportionen zu berechnen. Jedes Rezept besteht aus einem bestimmten Verhältnis der Zutaten. Wenn zu viel von einer Zutat enthalten ist, wird das Endprodukt fehlerhaft sein (z. B. zu salzig, wenn wir mehr Salz als im Rezept angegeben hinzufügen). Das Gleiche passiert, wenn wir zu wenig hinzugeben. Wir haben das originale Pfannkuchenrezept etwas abgeändert, weil wir der Meinung sind, dass die Menge an Milch im Originalrezept zu gering war.

Wir können auch Proportionen verwenden, um die notwendige Menge an Zutaten zu berechnen, wenn wir mehr (oder weniger) Portionen zubereiten möchten, als im Originalrezept angegeben sind. Wie das geht, erfährst du in unserem Proportionalität Rechner 🇺🇸!

Um den perfekten Pfannkuchen zuzubereiten, befolge diese Schritte:

1. Vermische Eier, Mehl, Backpulver, Milch, Salz und Öl zu einem gleichmäßigen Teig (wie viel du von jeder Zutat brauchst, kannst du im Omni-Rechner herausfinden).
2. Stelle deinen Herd auf mittlere Hitze und gieße etwas Teig in die Pfanne hinein.
3. Brate den Teig, bis beide Seiten goldbraun sind.

Pfannkuchen sind nicht wirklich gesund. Normalerweise enthalten Pfannkuchen viele Kohlenhydrate, besonders wenn du Schokolade oder Nutella als Belag verwendest. Wenn du sie jedoch nur mit gesunden Zutaten zubereitest oder einen kalorienarmen Belag verwendest, steigt ihr ernährungsphysiologischer Wert.

Du kannst Pfannkuchen mit Ahornsirup, Nutella, Butter, Honig, Früchten, Marmelade, Erdnussbutter, Schokolade, Marshmallows, etwas Herzhaftem oder was immer dir am besten schmeckt, essen. Lass deiner Fantasie freien Lauf und kreiere leckere Pfannkuchen!

Nein. Du musst die Proportionen ändern. Die Zutaten sind die gleichen, aber Waffeln und Pfannkuchen haben unterschiedliche Texturen. Waffelteig enthält mehr Zucker, Öl und Eier als Pfannkuchenteig.

Du brauchst 3 Eier, um 12 Pfannkuchen nach unserem Rezept zu backen. Das hängt natürlich auch von der Größe deiner Pfanne ab. Wenn du eine mittelgroße Pfanne für die Pfannkuchen verwendest, sollten 3 Eier perfekt sein.